Le val de LOIRE...un vignoble qui a un fleuve pour terroir ! nous dit le site officiel de l'aire d'appellation.
Au delà de la formule, il faut reconnaitre que la douceur du climat se reflète dans ces vins aux contours savoureux, et aux diversités d'expression qui ne sont que la traduction des nombreux cépages ayant droit de cité.
La vallée des rois (eu égard au fait que les rois de France y ont souvent séjourné) se décline en blanc comme en rouge, voire en rosé pour l'Anjou, et en moelleux ici ou là.
Une très belle palette aux prix d'une douceur bien souvent Angevine !
Le cépage SAUVIGNON règne en Maître ici, pour l'élaboration des vins blancs au gout de pierre à fusil.
Ceux du Domaine Lucien CROCHET représentent pour nous la véritable typicité et l'une des plus belles expressions gustatives.
D'abord pour sa cuvée "le Chêne", issue de vignes d'âge respectable et d'une régularité exemplaire, quels que soient les millésimes. Egalement pour sa cuvée très limitée du "Clos du chêne Marchand", coeur de l'appellation et contenant le plus beau terroir apte à produire des Sancerre de grande classe et d'une beauté d'expression étonnante.