Chaque année, nous nous rendons à BORDEAUX pour y goûter les échantillons des vins vendus en PRIMEUR. Ce n'est qu'après cette grande semaine de dégustation que nous prenons position et sélectionnons les vins qui nous paraissent dignes d'être achetés en Primeur, avec deux impératifs simples mais immuables:
1) Que les vins soient vraiment intéressants gustativement parlant
2) Qu'ils soient économiquement intéressants, c'est à dire susceptibles de se valoriser pour l'amateur qui les achète en primeur. (Nous ne préconiserons jamais ce mode d'achat si nous estimons que le vin se retrouvera au même prix à sa livraison 2 ans plus tard !)
Ne soyez donc pas étonnés que notre liste soit plutôt restreinte quelles que soient les années...
==> En cliquant sur le lien "ANALYSE PRIMEURS BORDEAUX" ( dans le menu à gauche) vous accéderez à notre analyse complète du dernier millésime testé en Primeur à BORDEAUX
Voici nos offres PRIMEURS pour le millésime 2009
Nous les mettrons à jour au fur et à mesure des sorties.
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FERME DES LICES « Côtes de Provence Rouge » 2007 : La robe est d’une grande densité, très sombre, mais c’est le nez qui est incroyable ! Les premières notes sont particulièrement fumées, et des pointes de graphite, d’iode, de grillé forment un bouquet assez exceptionnel qui vient chatouiller les papilles. J’ai très rarement senti un vin au nez aussi accompli en Provence. C’est une révélation !!! La bouche ne trahit pas l’impression olfactive. On est dans un registre gourmand, suave, d’une grande densité, la matière est épanouie, riche et pleinement expressive. C’est puissant sans exagération, minéral et iodé, très intense en bouche, avec un vrai caractère. J’ai été séduit, littéralement, par ce vin. Régalez vous , il est tellement supérieur à tant de Bandols qui valent presque deux fois son prix ! Superbe, réellement. 18.50 Euros ttc/Btle ( 15,46 HT)
Au sommaire de notre prochaine lettre :
- BORDEAUX 2009 PRIMEURS
- Vincent DAUVISSAT 2007, Chablis 1er cru "la Forêt" 2007, "Séchet" 2007, "Vaillons" 2007, Chablis Grand cru "les Clos" 2007, Bourgogne Rouge Irancy 2007.
- Dne G.ROUMIER 2007, Chambolle Musigny, Chambolle Musigny 1er cru "les Cras" 2007, BONNES MARES 2007
- Dne de PEGAU 2007, Chateauneuf du Pape.
- Dne MEO CAMUZET 2007 , Bourgogne Rouge, Fixin, Marsannay, Vosne Romanée, Nuits St Georges 1er cru "Boudots", Clos de Vougeot, Vosne Romanée 1er cru "aux Brûlées", Richebourg.
- Dne des COMTES LAFON 2007, MEURSAULT "Clos de la Barre", Meursault 1ers crus "Charmes", "Goutte d'or", "Genevrières", "Perrières".
- Héritiers des COMTES LAFON, Macon Village, Macon-Uchizy "les Maranches", Macon-Chardonnay "Clos de la Crochette", Macon-Milly-Lamartine "Clos du Four"
- Patrice JUBAIN, Cairanne 2007
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